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7chef SAC A POCHE Ciocco Dark 500gr

7chef SAC A POCHE Ciocco Dark 500gr

Cod. 8CRE4H

2,81 €

IVA inclusa

Disponibile

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Quantità

CIOCCO DARK è una crema al cioccolato fondente, pastorizzata e surgelata. Pur contenendo il 18,5 % di cioccolato in purezza il gusto che ne deriva è eccezionalmente equilibrato. Perfetta per farcire croissant, cannoli e bignè, può essere servita anche come dolce al cucchiaio gustoso e veloce da preparare, abbinato ad altre creme, a frutti di bosco e a qualche piccola cialda croccante! MODALITÀ DI IMPIEGO La Crema, una volta scongelata è pronta per essere utilizzata. Scongelamento (da -18°C a +4°C): In frigorifero: 6 ore Temperatura ambiente: 2/3 ore CONSERVAZIONE 12 mesi a – 18°C Scongelata in confezione chiusa: 7 giorni ad una temperatura fra 0°C e 4°C. La garanzia è limitata al contenitore sigillato e correttamente conservato.

Ingredienti

latte intero reidratato – cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, vanillina) 18,5% - sciroppo di glucosio - panna - stabilizzante: E422 – amido modificato – cacao in polvere 1,5% – emulsionante: E471 – sale.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Energia 1028 kJ / 246 Kcal
Grassi 13.4 g
saturi: 8.3 g
insaturi: 0 g
polinsaturi: 0 g
Carboidrati 27.1 g
Proteine 2.9 g
Fibre 2.7 g
Sale 0.2 g

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