Latte Ovino pastorizzato. Gusto abbastanza piccante. Pasta semidura leggermente occhiata color paglierino intenso. Stagionatura 90 giorni
Ingredienti
Latte italiano di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Allergeni
Latte
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 1777 kJ / 425 Kcal |
| Grassi |
36 g saturi: 22.4 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 0.2 g |
| Proteine | 25.97 g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 2.18 g |