Il risultato di un mix di pezzi pregiati di carne bianca provenienti dal corpo del granchio, eccetto gambe e gomiti. La selezione Backfin ha un sapore leggermente dolce ed una consistenza morbida, motivi per i quali è perfetta per antipasti, insalate, ma anche primi con pasta o semplicemente condita con olio extravergine, con limone, sale e pepe a piacere. Adatta in tutte le occasioni, trasforma ogni singola preparazione in un tripudio di gusti e prelibatezza.
Allergeni
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 390 kJ / 93 Kcal |
| Grassi |
0.4 g saturi: 0.2 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 1.1 g |
| Proteine | 21 g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 0.65 g |