ll colore è rosso vivo intenso. Ha un profumo pieno e molto intenso, di lunghissima persistenza con note di amarena, more, violetta e leggeri sentori di vaniglia e liquirizia. All'assaggio è potente, lungo ed armonico. Abbinamenti : Vino che esalta i sapori delle carni rosse, specialmente se alla brace, formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio 18-20°C Gradazione alcolica 14% vol