Dopo aver selezionato le verdure, vengono scottate in acqua bollente, successivamente sottoposte al processo di pastellatura ( pastellatura fatta manualmente), prefrittura, poi surgelate e confezionate. MODALITA’ D’USO: Friggere lentamente in abbondante olio a 160°/ 170°C per circa 2 minuti. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto da surgelato.
Ingredienti
Borragine 15%, farina di grano , patate disidratate in fiocchi, latte vaccino, sale, olio di semi di girasole, lievito.
Allergeni
- Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, kamut, farro o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati - Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 1088.8 kJ / 260 Kcal |
| Grassi |
18.97 g saturi: 3.72 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 19.6 g |
| Proteine | 5.22 g |
| Fibre | 3.8 g |
| Sale | 0.4 g |
Indicazioni di utilizzo
CONSERVAZIONE : Conservare a -18°C , termine minimo di conservazione 24 mesi. Non ricongelare il prodotto scongelato.