Dopo aver selezionato le verdure, vengono scottate in acqua bollente, successivamente sottoposte al processo di pastellatura ( pastellatura fatta manualmente), prefrittura, poi surgelate e confezionate. MODALITA’ D’USO: Friggere lentamente in abbondante olio a 160/170 ° C per circa 2 minuti. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto da surgelato.
Ingredienti
Cime di rapa 49%, farina di grano , salsiccia 7% (carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali e spezie), pancetta 8% (carne di suino, sale, aromi naturali), patate disidratate in fiocchi, latte vaccino, sale, olio di semi di girasole, lievito, pepe, aglio.
Allergeni
- Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, kamut, farro o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati - Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
|
| Energia | 1221.98 kJ / 292 Kcal |
| Grassi |
21.45 g saturi: 9.46 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 21.4 g |
| Proteine | 6.25 g |
| Fibre | 4.56 g |
| Sale | 0.79 g |
Indicazioni di utilizzo
CONSERVAZIONE : In congelatore surgelato a -18°C, termine minimo di conservazione 24 mesi. Non ricongelare il prodotto scongelato.