Mousse di cioccolato su pan di spagna al rum ricoperta da un morbido cioccolato fondente Porzione da 80gr SENZA GLUTINE
Ingredienti
glassa al cioccolato 24,3% (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, cacao , burro concentrato, emulsionanti: (mono e digliceridi degli acidi grassi - E471), lecitina di soia ; gelificanti: gelatina alimentare), panna, cioccolato fondente 10,9% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), zucchero, grassi e oli vegetali idrogenati [grassi (palmisti), oli (girasole)], proteine del Latte , sale, destrosio, grassi vegetali (grasso di cocco), latte magro, siero di latte , amido pregelatinizzato, gelificante (E407), aromi, bagna idroalcolica (acqua, zucchero, rum), uova, tuorlo d'uovo, cioccolato bianco 2,4% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia , vaniglia), amido di mais, farina di riso, amido di riso, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di riso); fibra di guar, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi - E471). Può contenere tracce di: frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi ).
Allergeni
-Uova e prodotti a base di uova -Soia e prodotti a base di soia -Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) -Frutta a guscio
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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Energia | 1455 kJ / 348 Kcal |
Grassi |
18 g saturi: 11 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
Carboidrati | 40 g |
Proteine | 4.7 g |
Fibre | 0 g |
Sale | 0.1 g |
Indicazioni di utilizzo
Modalità di conservazione: â18°C Tempo di scongelamento: 10 minuti a 20°C