Biscotto al cocco ricoperto da crema alla gianduia, farcito con una delicata mousse al cocco Porzione da 100g SENZA GLUTINE
Ingredienti
ricotta ovina fresca pastorizzata (siero di latte ovino, caglio, sale, zucchero 30%), panna , grassi e oli vegetali idrogenati (palmisti, girasole), zucchero, proteine del latte , crema per farcitura 11,9% [zucchero, oli vegetali (girasole, olio di cocco idrogenato, palma), nocciole (14%), cacao magro, latte scremato in polvere, lattosio , proteine del latte , aromi, emulsionante: lecitina di soia ], farina di riso, pasta cocco 5,6% (cocco, zucchero, glucosio, grassi vegetali: palma, aromi, emulsionante: lecitina di soia), gelatina (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante: pectina), grassi e oli vegetali non idrogenati (palma, girasole), emulsionanti: E471, correttore di acidità : E330, amido di mais, cocco rapè 2,2%, burro, uova , gelatina alimentare, latte scremato in polvere, decoro cioccolato [zucchero, massa di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio (latte), burro ,emulsionante: lecitina di soia , aroma naturale vaniglia], addensanti: CMC (E466); sale. Può contenere tracce di: altra frutta a guscio (mandorle, pistacchi) .
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 1660 kJ / 397 Kcal |
| Grassi |
23 g saturi: 14 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 42 g |
| Proteine | 4.4 g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 0.14 g |
Indicazioni di utilizzo
Modalità di conservazione â18°C. Il prodotto decongelato si conserva a 0/+4°C per massimo 3 giorni. Tempo di scongelamento 3 ore a 0/+4°C