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Mugnaia Di Elice PASTA FRESCA  LUNGA 500 Gr

M. Elice PASTA FRESCA LUNGA 500 Gr

Cod. PPAS93

3,42 €

Prezzo al KG: 6,84 €

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MUGNAIA DI ELICE "FATTA A MANO" Gli ingredienti della Mugnaia sono rimasti inalterati nel tempo. Farina, acqua ed un pizzico di uova creano la semplice ma gustosa ricetta che oramai si lascia riconoscere e localizzare ad Elice, piccolo borgo della vallata del fiume Fino nella provincia di Pescara. La pasta si presenta come un filo lavorato e schiacciato a mano, digeribilissimo nonostante la sua apparenza grossolana, e si accompagna gradevolmente a corposi sughi di carne.

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