Panettone Artigianale di Modica con il Cioccolato di MODICA IGP , il Pistacchio Siciliano, che incontriamo anche nella squisita crema in sac à poche, il burro fior di latte, leggero e delicato e il lievito madre. Ingredienti di qualità che, uniti alla lievitazione naturale di 36 ore, danno al nostro panettone una consistenza soffice e un profumo intenso che evoca la nostra Sicilia Al suo interno troverai una squisita crema al pistacchio in sac à poche (da 200 g) per farcire il tuo panettone.
Ingredienti
Farina di Grano tenero tipo 00, burro di latteria (16%), cioccolato di modica al pistacchio 12% min.( pasta di cacao 55%, zucchero, pistacchio (5%min.) ); zucchero, tuorlo di uova categoria a fresche pastorizzate , lievito madre liofilizzato , emulsionante : e471; sale, latte scremato in polvere , destrosio, vanillina , aromi. Guarnito con cioccolato al pistacchio ( 10% min.) : zucchero, grassi vegetali (palmisti), pasta pura di pistacchio 15% min.( pistacchio , colorante naturale e141), latte scremato in polvere [8%], burro di cacao, lattosio , emulsionante (e322 lecitina di girasole), aromi. granella di pistacchio 1,5%
Allergeni
Grano, burro , uova, latte, pistacchio, lattosio. Può contenere tracce di: mandorle, nocciole,noci, arachidi
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 1958 kJ / 468 Kcal |
| Grassi |
22.2 g saturi: 11.8 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 60.9 g |
| Proteine | 9.8 g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 0.44 g |