Coltello disosso curvo con lama rigida cm. 15 della Linea BBQ di Ambrogio Sanelli, ottimo per disossare e refilare la carne prima della cottura al barbecue. Lama in acciaio Nitro-B. Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser. Perfetta aderenza tra lama e manico. Design del manico appositamente studiato per una migliore impugnatura. Manico in PP antiscivolo per utilizzo BBQ. Lunghezza della lama: cm. 15