Gelato semifreddo al cioccolato bianco e gianduia con glassa al cacao fondente
Ingredienti
Panna fresca pastorizzata, latte fresco intero pastorizzato, zucchero, destrosio, acqua, grassi vegetali (karitè, girasole), cacao magro in polvere (3,5%), nocciole tostate Piemonte IGP (3%), proteine di latte , tuorlo d’ uovo (gallina) fresco pastorizzato (2%), sciroppo di glucosio (fruttosio), cioccolato bianco 1,5% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in povere, emulsionante: lecitina di soia , estratto di vaniglia), fecola di patata, albume d’ uovo (gallina) fresco pastorizzato, gelatina alimentare (animale), albume d’ uovo (gallina) disidratato, farina di riso, alcol, agenti lievitanti (e366i-e500ii), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole, stabilizzanti: fibra di semi di guar, carruba, acido citrico, aromi.
Allergeni
panna, latte, nocciola, uovo, soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle, pistacchi) e arachidi.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 338 kJ / 81 Kcal |
| Grassi |
18 g saturi: 16 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 33 g |
| Proteine | 11 g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 0.01 g |