DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Pane originale della Galizia, la regione a nord-ovest della Spagna. Cotto su pietra dopo una lunga lievitazione, le sua principali caratteristiche sono l’alveolatura, la crosta croccante e la tipica forma a punta. Ideale per farcire un panino con salumi. La lunga lievitazione gli conferisce una lunga durata nel tempo. ULTERIORI INFORMAZIONI Tempo di scongelamento: 30-40' Tempo di cottura: 12-15' Temperatura di cottura: 190-210°C
Ingredienti
Farina di GRANO tenero di tipo 0, acqua, sale, lievito, CONTIENE GLUTINE. Pio' contenere tracce di latte, semi di sesamo, lupini.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 934 kJ / 223 Kcal |
| Grassi |
0.8 g saturi: 0 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 46 g |
| Proteine | 6.7 g |
| Fibre | 2.1 g |
| Sale | 1.1 g |
Indicazioni di utilizzo
MODALITA' DI CONSUMO: Scongelare a emperatura ambiente per 30-40 minuti, pre riscaldare il forno a 190-210° C e cuocere per 1/2 min. Le modalita' di cottura possono variare in funzione del tipo di forno utilizzato. Conservare a -18°C.