Il Bourbon Whisky 'Rye Straight' di Wild Turkey nasce in una storica distilleria dello stato americano del Kentucky. Si tratta di una tradizionale versione di Bourbon realizzato solo ed esclusivamente con segale americana. E' un Bourbon che si puo' degustare liscio o con del ghiaccio, ma e' particolarmente indicato da utilizzare nella moderna mixology per preparare innovativi long drink e cocktail. Il Bourbon matura per un periodo di 4 o 5 anni in botti di rovere bianco americano, in modo da ammorbidire il suo profilo senza perdere pero' la limpida piacevolezza espressiva, tipica dei distillati giovani.