Preparati utilizzando solo fiori di zucca freschi, coltivati nell’Agro pontino, sono avvolti da una soffice pastella, realizzata con lieviti naturali. MODALITA' DI PREPARAZIONE: Non occorre scongelare. FRIGGITRICE O PADELLA : si friggono in abbondante olio caldo per circa 5/7 minuti FORNO: in forno caldo a 200°C per circa 15/ 20 minuti o al raggiungimento della croccantezza desiderata
Ingredienti
Pastella 34%: farina di grano, acqua, sale e lievito. Fiori di zucca (30%), mozzarella (latte , sale, caglio, fermenti lattici), Gorgonzola D.O.P. 17% (latte, caglio, sale), noci 1%. Olio di semi di girasole.
Allergeni
Cereali contenenti glutine, prodotti a base di latte e noci Nello stabilimento sono presenti prodotti contenenti crostacei, uova, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, sesamo, senape, lupini, molluschi e anidride solforosa.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 1024 kJ / 245 Kcal |
| Grassi |
16.2 g saturi: 6.3 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 18 g |
| Proteine | 7 g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 1.2 g |
Indicazioni di utilizzo
Conservazione: min -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato: conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 24ore