Rispo PANINO NAPOLETANO PRECOTTO 130gr 25pz

Ingredienti

farina di GRANO tenero, tipo 00 28,3 %, acqua, fiocchi di patate (patate disidratate 99%,emulsionante: E471, antiossidanti: E304, E300, correttore di acidita': E330), prosciutto cotto 16,4 (carne di suino 70%, acqua, amidi, sale, destrosio, aromi, zucchero, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250), mortadella 12,5% (carne suina 60%, grasso suino, cotenna, acqua, sale, amidi di patata, destrosio, aromi, spezie, esaltatore di sapidita': E621, antiossidante: E316, conservante : E250), strutto, provolone 5,4% (LATTE, caglio, sale), salame 2,5% (carne di maiale, lardo, sale, destrosio, antiossidanti: E315, E392, spezie ed estratti di spezie, conservante: E250, fumo di faggio naturale), speck 2,5% (carne suina, sale, spezie, destrosio, sciroppo di glucosio, zucchero, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252, fumo di faggio naturale), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), sale, lievito di birra, estrtto di malto in polvere, malto d'ORZO, acqua, farina di malto di GRANO tenero), miglioratore di lievitazione, (GLUTINE DI FRUMENTO, sciroppo di glucosio, emulsionanti: E471, E472e, estratto di malto d'ORZO in polvere, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina: E300, enzimi: amilasi), proteine del LATTE, LATTE magro in polvere, correttore di acidita': E500, LATTOSIO, maltodestrina, curcuma, pepe. PUO' CONTENERE TRACCE DI: PESCE, SEDANO, UOVO, CROSTACEI.