DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Un pane della tradizione spagnola, tipico della regione di Barcellona, cotto su pietra per ottenere una particolare alveolatura interna e una grande leggerezza e digeribilità. E’ un pane versatile, da usare sia per panini “importanti, sia in un cestino del pane. Si sposa perfettamente con un magnifico jamon serrano. ULTERIORI INFORMAZIONI Tempo di scongelamento: 30-40' Tempo di cottura: 10-15' Temperatura di cottura: 190-210°C
Ingredienti
Farina di GRANO tenero di tipo “0, acqua, lievito, sale, olio di oliva, agenti di trattamento della farina: E300, enzimi.
Allergeni
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 1111 kJ / 266 Kcal |
| Grassi |
1.8 g saturi: 0.4 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 52 g |
| Proteine | 8.3 g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 0.74 g |