Prodotta con olio extravergine d'oliva, ha un impasto morbido e soffice e la superficie è abbondantemente farcita con pomodoro e 100% mozzarella. Scongelare a temperatura ambiente per circa 25 min e cuocere a forno preriscaldato per 4 6 minuti a 180 190C. La temperatura di cottura puo variare a seconda del tipo di forno utilizzato. Non ricongelare dopo lo scongelamento.
Ingredienti
Farina di GRANO tipo "0", acqua, Mozzarella 16% ( LATTE vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio), passata di pomodoro 14%, olio di oliva, olio extra vergine di oliva, lievito, sale, estratto di malto d' ORZO , farina di GRANO maltato.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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| Energia | 1374 kJ / 328 Kcal |
| Grassi |
14 g saturi: 7.1 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 34 g |
| Proteine | 16 g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 1.4 g |