GNOCCHI D'ANNUNZIANI In tanti si dilettano nella preparazione degli gnocchi, prodotto tipico nazionale; ma i nostri vantano il privilegio di essere fatti esclusivamente con patate fresche senza l'utilizzo di farine o di fecole reidratate. Ottimi da gustare in tutte le salse. INDICAZIONI DI PREPARAZIONE Buttare gli gnocchi in abbondante acqua bollente e aspettare che si stacchino da soli senza toccarli. Lasciarli cuocere per il tempo indicato, scolarli bene e saltarli in padella con salsa preparata in casa a base di carne o di pesce.
Ingredienti
Patate fresche 75%, farina di grano tenero di tipo 00, uova pastorizzate, conservante acido sorbico, antiossidante acido ascorbico, trattato in superfice con olio di semi vari (soia e girasole).
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
|
| Energia | 698 kJ / 167 Kcal |
| Grassi |
0.9 g saturi: 0 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
| Carboidrati | 33.9 g |
| Proteine | 4.4 g |
| Fibre | 1.7 g |
| Sale | 0.04 g |
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