Latte di pecora italiano pastorizzato, trasformato entro le 24 ore dalla mungitura. Caratteristiche Pecorino semistagionato dalla forma giuncata, crosta color giallo oro, dovuta alla sapiente combinazione durante la lavorazione del formaggio con lo zafferano. La pasta si presenta morbida e compatta e, al termine della breve stagionatura, ne deriva un sapore dolce, aromatico e speziato. In cucina Ideale come componente degli antipasti da mangiare o da solo, eabbinato a vini fruttati dal profumo intenso.
Ingredienti
LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, zafferano.
Potrebbe interessarti
Cod. M3FOR116
Amatrice PECORINO AL TARTUFO S/V 400GR
14,68 €
36,71 € / KG
Disponibile
Cod. M3FOR117
Amatrice PECORINO ALLE NOCI S/V 400GR
14,10 €
35,26 € / KG
Disponibile
Cod. M3FOR119
Amatrice PECORINO AL PEPE NERO S/V 400GR
14,06 €
35,15 € / KG
Disponibile